第122页

池宁宝很久没做菜, 他们三兄妹也很久没吃他做的菜,等他准备炒菜的时候,每个人找着个空地就围着他。

最先炒的是鸡块, 是从屠户那买的,都已经提前拔了毛,村里养的鸡比较有嚼劲, 得多炖一会儿。

第二个菜是尖椒炒猪杂, 有猪肝猪肝和猪耳朵,还是中午他们买回来的,红红绿绿的尖椒一放进去,整个菜都漂亮了起来。

每样食材单炒好吃,这几样一块大火炒起来味道更加让人流口水,尤其是尖椒盖住了猪杂的一点点腥味。

池宁宝只翻炒了几下就盛了出来,这些都切成了薄片, 放进锅里马上就熟了,再炒就会失了鲜嫩。

三人围着大锅目不转睛,最后一个菜是炒土豆丝, 炒之前先过了一遍冷水, 把表面渗出来的淀粉去了, 庄白和庄彩兄妹俩从小就喜欢吃土豆丝。

一共炒了三个菜, 中午还有些剩的猪小排也放进锅里热了热。

主食是大米饭, 庄白找了个全家最大的饭碗, 庄南星拿了两个碗, 庄彩拿了个小的, 三人排着队等着舀饭。

池宁宝觉得这有点像喂小猪,给庄白盛了满满一大碗,还往下压了压,没忍住笑了出来。

现在有些月份了,傍晚黑的快,他们进了屋子里吃饭,点了油灯,暖黄色的烛火照耀着整间屋子。

池宁宝端着最后盛出来的鸡块摆到了庄白和庄彩面前。

四人吃得算是一顿送别饭,不过没人在此时耷拉着脸,就跟往常一样,简单又温馨。

“宁宁一个,庄彩一个,我和哥吃鸡翅!”庄白把两个大鸡腿分别放进了池宁宝和庄彩碗里。

池宁宝有些不太好意思地笑了笑,也不忍辜负庄白的好意,第一个就把鸡腿先吃了。

庄彩跑去厨房拿了几个勺子给他们分了,舀了鸡块里头的汤汁拌在了米饭里头。

池宁宝见什么学什么,也跟着庄彩这样吃,果然很下饭,除了庄白,三人都额外去厨房又盛了些米饭。