以前张辉的妈妈想给柳樱雪做事，柳樱雪根本信不过，现在，换成了张嘉俊，柳樱雪放心的很。

这年代的人可好应付了，吃饭都不挑剔。

其实，柳樱雪在21世纪虽看过不少美食节目，但手艺也真没多好的。

“嘿嘿……”张嘉俊不再反驳，却还觉得不可思议。

“我有时候也换一换花样菜，那些我自己做就可以了。但说实话，还是简单蒸煮或凉拌的菜受欢迎。”

和猪肉对比起来，猪肚和鸡胗还有牛肚什么的，实惠的让人心动，庄稼人第一眼看的就是实惠，而且必须是实惠的荤菜。

然后，柳樱雪蒸煮出来又调了味儿的，吃起来更筋道，香而不腻，很下饭。

这个年代，人们肚子里缺油水，就爱吃荤菜。

素菜的话，家家户户都栽种着，这个季节多的吃不过来，就不怎么喜欢吃，就算调出好口味来，也不如荤菜受欢迎。

哪天比较闲的时候，或者下雨的时候，邻居宋大嫂无事可做，柳樱雪就让宋大嫂蒸煮，她则做点茄盒啊角瓜饼土豆饼啊或者春卷等等换一换感觉。

那样的菜，就是荤素结合了。也能引起很多人的共鸣，只是煎炒烹炸浇汁什么的，比猪下水做起来麻烦些。

“那么，”确定了柳樱雪不是在开玩笑，张嘉俊又试探着问道，“是不是只能我一个人过来帮忙，塞不下别人了？”

“能，”柳樱雪想也不想，“只要他跟你一样勤快，一样不计较，就成。”

连锁店的梦想，柳樱雪正规化着，公社那边很繁华，有国营企业，是做生意的好地脚。

还有县城里，国营企业就更多了，在东西南北都可以设立连锁店。

柳樱雪还会包小笼包，偶尔再炸个油条做点豆腐脑的，这就算是快餐了。

白面做的油条卖的贵，可以经常换成地瓜面和着南瓜，妥妥的投资低，无风险。