也不怪这些人会这么想，在国内，无论做什么都讲究资历。哪怕你有这个能力，但是年纪轻的话，别人也都会觉得你办事不牢靠。

这也是为什么周思苦宁愿自己开店，也不愿意去别人收下做事的缘故。哪怕现在和叶若琛也都是以合作的模式展开，她如果干的不痛快，随时可以走人。

周思苦见到这些人后，哪怕他们什么也不说，她也从他们的眼神里知道他们心里的想法。

“请问，有哪个灶台是我能用的？”她彬彬有礼道。

带着她过来的管家立即道：“这些你看中了哪个，都能用。”

“好的，”周思苦随手一指，“那就选这个小炉子好了。”

叶家的厨房很大，因为是老宅，里面的摆设很古旧，当然，这不代表不干净。

周思苦选择的小炉子是平时熬药熬粥用的，用来煲汤也正好。

“周小姐你需要准备什么食材呢？”管家因为她是自家少爷请来的，因为态度十分的恭敬。

“按照平常的酸汤准备就成，弄好了喊我一声，我去准备调料。”

酸汤这东西，周思苦从前去了很多地方，吃来吃去，还是西南贵省那边的味道最正宗。

老爷子现在的病情主要是心病，胃里吃不下去东西，是因为胃排斥进食。酸汤有开胃健脾之效，这个时候喝上一碗的话，就相当于药用了药引。胃口一开，肚子里有食物，那病自然就会慢慢好起来。

当然，这个时候的酸汤和后世有些不太一样，而且越是有钱的人家越是喜欢弄些花里胡哨的东西，好好的一碗汤，最后就成了大杂烩。

比如现在管家送来的这些食材，大大小小一共有十几样。周思苦就觉得，这已经不是在做汤了，而是在做佛跳墙了。

周思苦把这些食材大概都看了一下，然后选了其中的酸笋以及鸡胸肉和青菜。

“其他的都撤下去吧。”周思苦道。