我觉得辣椒炒肉应该是每一个湖南人的拿手菜。

关于用鸡粉还是鸡精好，我当初还专门同时做过这两道菜的味觉体验，其实鸡精用于鲜香爆发力强的菜式上会更好，但是……

齐筱说用鸡粉更好吃一些。

又陆陆续续地做了好几道菜，煲了道汤汁。

做剁椒鱼头豆腐的时候，发现房东抱着手轻轻地倚在门框上，饶有兴致地看着我做菜。

我端辣椒炒肉上桌的时候，便说让她先吃，她轻轻点头，也没有动筷。

我转身拿料酒的时候，她正好上前给我递了过来，“辛苦了。”

房东的手指修长，夹筷子好看，我瞄了瞄她的神情。每一个热爱下厨的人都是希望能得到好评的，房东吃饭的样子果然很斯文，细嚼慢咽的样子，即便没有说话我的虚荣心便也得到了极大的满足。

“你是90年的吗？我比你大两岁。”

“嗯嗯。”

“你以后叫我又清姐吧。”

“又清姐。”

“嗯。”

吃完晚饭，房东便起身帮我把碗筷拿到厨房，打开水龙头像是要帮我洗碗，我连忙拿着抹布上前，“我来吧。”

“我来。”房东虽然看上去很熟练，但其实……