时下人们想在夏天享用到冰，就必须在年前将冰块储存进冰窖。

能有得起冰窖的，多半是大户人家，外边儿的小摊小贩基本没可能花大价钱去买冰来做生意。

更何况，去年基本没下雪，只是在过年那几天飘了一阵，河水都还没上冻就开春了。

那这冰是哪来的？

程五郎显然也留意到了这一点，他望向小贩，“小哥儿，我能问问你是从哪弄到的冰吗？”

那小贩也没瞒着，笑呵呵道：“不瞒客官，这冰是我表姐夫教我自制的。”

林水瑶听愣了，“冰块儿还能自制？”

“能。”小贩道：“听我表姐夫说，他背后的东家是个皇商，可有本事了，不仅能制冰，还能做出很多新鲜玩意儿来，好像有什么香皂，香水儿，其他的我忘名儿了，反正都是没听过没见过的。

知道我做酸梅汤生意没冰不行，我表姐夫就教了我制冰，不过他叮嘱过不准将秘法往外传，否则会引来灾祸，我就只敢在这小摊子上赚俩钱养家糊口。”

话到这儿，他有些警惕起来，“两位客官，你们以后可不许跟人说我会制冰啊，不然知道的人多了，我可有大麻烦的。”

林水瑶和程五郎对视一眼。

林水瑶道：“您放心吧，我们夫妻不是多嘴之人，定会为您保密的。”

小贩放了心，见二人说话和气，又白送了他们一碗酸梅汤。

总的三碗，程五郎喝了一碗，林水瑶喝了两碗。

付了钱，夫妻俩又向小贩打听了牙行的位置，准备过去问问。

街市上所有的铺子，但凡有意向转让或出售的，都会去牙行挂名报备，想租铺子或买铺子的人就只能去牙行询问，生意一旦成交，牙行再收取一定费用。