只是今年是肯定来不及了,谢青云实在馋了,就想自己家做些腊香肠出来,多做些,到时候送给老师和小胖子,自然也少不了李柏那吃货。

酒楼如今客人少,王翠花本来就是个闲不住了,正闲得发慌,听到儿子的话,立马撸起袖子兴冲冲的干了起来。

腊香肠倒也简单,要准备的东西家里都有,先将猪肉剁碎,这是个体力活,都交给了亲爹来干,然后将调料调制好,再灌入早就洗干净的肠衣。

最后放在屋檐下挂着,等上些日子就能取下来吃了。

腊香肠分原味和辣味,谢青云比较倾心原味,不管直接放在米饭里蒸,还是炒着吃,都十分下饭。

特别是蒸的时候,香肠放在的那块米饭还留有香肠的油香味,特别好吃,只有短短一截,就能吃一碗米饭。

所以还是原味腊香肠准备的比较多,但辣味的也准备了一点,照顾其他人的口味。

王翠花一连做了许多,屋檐下都被挂满了,谢青云每日就对着窗户瞧那腊肠,想到那滋味,直流口水,满心期待能吃的那天。

终于到了那日子,谢青云一大早就让王翠花割了一段腊肠,一半放在米饭里蒸,一半就直接炒,等那香味直接飘散出来,一家人都不住的咽口水。

第64章

腊肠本身的滋味就很好吃, 家里也没什么新鲜的蔬菜, 所以王翠花就简单的用原味腊肠炒了鸡蛋,然后再切了半根辣味的单炒了。