王凝霜道：“我做了些零嘴儿，打算拿城里去卖了。”说着将背篓放下，掀开了盖在上面的布。

一股诱人的浓香登时扑鼻而来。

吴婆子吸了吸鼻子，道：“哟，这是做的啥呀，真香！”当即探头去瞧。

就见背篓里面，挤挤挨挨放了满满一篓子的油纸包，每个油纸包都是有棱有角的方形，用红绳一扎着，还打了漂亮的绳结，看着就养眼的很。

王凝霜已经打开了一包，道：“这是我做的香酥小鱼儿。干娘，您尝尝好不好吃。”

纸包一打开，香味就更浓了。

吴婆子忍不住咽了口口水，拿了条放进嘴里一尝，眼睛瞬间就亮了，奇道：“凝霜，你这是用啥神仙鱼做的呀？咋做的？真好吃！”

一面说着，一面忍不住又拿了条吃。

王凝霜抿笑道：“哪有什么神仙鱼呀，就是用湖里那种常见的小鱼做的。”

手指头长的小鱼儿，清理干净后，用调料腌制过夜，第二天再裹上层薄薄的面浆放进菜油里炸，外面炸的金黄，里面的鱼肉却还是白白嫩嫩的。

且这种小鱼的刺本就极细，再过油一炸，那刺就酥了，吃的时候都不用往外吐刺儿，一口一条，又香又酥。

像这种小鱼儿，清理起来麻烦是其一，关键还肉少刺多，一不留神就有卡喉风险，所以平日村里人下网捞鱼捞到这种小鱼，都是直接放生，没人会吃。

再没想到还能有这种吃法。

而且还这么好吃。