桌上众人齐齐咦了一声。

“我们是不敢再吃一口了，小人在漕营行走多年，自觉鱼肉还是烹熟了吃香，兄弟们，你们觉得呢？”

“自然是熟了味美。”桌上的人连声附和。

“个人口味不同不强求。”谢行俭大手一挥，喊来候在旁边看人热闹的掌柜，笑着道：“鱼脍他们吃不习惯，换几盘熟鱼上来。”

掌柜的点头应允，操着别扭的官话，嬉皮笑脸道：“小人瞧着官爷您喜食鱼脍，小人店里今天有几样稀奇的鱼脍，大人不若下筷子尝一尝？”

“只管上来。”漕营兄弟们大笑的吆喝，“大人日夜操劳，好不容遇上合胃口的吃食，可不得样样过一过嘴。”

谢行俭上辈子就很喜欢吃海鲜类的东西，初次上京城得知远洲府再往北边就是大海，京城四街上贩卖的鱼虾海鲜应有尽有，那一段时间，谢家饭桌上顿顿都少不了海鲜，可把他乐的都找不到北。

可惜，京城人都不擅长做鱼脍，便是有几家像样的酒楼做这个，但口感远远比不上南疆本地渔民做出来的好吃。

“每样来一点，但不求多，他们都不吃，我一个人又吃不了太多。”谢行俭爽快的道。

“得嘞——”掌柜的脸笑开了花，伸头朝后厨高声喊，“胡瓜水母脍、鲜虾酱汁脍、糖凉鱼皮脍、梅膏鱼子脍、再来一碟茶油鱼脆骨！”

声音响亮，客栈天坑回音悠长，掌柜的这一连串叫唤，愣是在客栈上空幽幽回荡良久。

不一会儿，立马有光着膀子的小二哥将鱼碟摆到谢行俭跟前。