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东宫好食记 苗五 1125 字 2022-11-18

“嘿,那可太好了,”宁歆歆喜笑颜开,“请问太子殿下,妾可以食您碗中奶皮吗?”

小时候家里给订了玻璃瓶牛奶,取回家煮开便有一张奶皮,她最喜欢吸溜奶皮了,便是后来长大要减肥,知道这奶皮全是脂肪,仍然无法抗拒。

见她又皮,梁彦昭便做了个请的手势:“太子妃请便。”

“诶,就来了,”宁歆歆挑起奶皮,不由分说便将两个碗里的都吸溜了个干净。

真好吃啊。

她转头看向梁彦昭,“好了好了,剩下的总可以喝了吧。”

梁彦昭无奈,又持勺饮牛乳,但这牛乳味道清甜,并不膻腥,与之前单喝的那些不一样。

“早上时间紧,只能加点糖凑合,”宁歆歆没同梁彦昭一样用勺,直接端着碗喝,“下次有时间把牛乳放到温热,加些蜂蜜会更好喝。”

梁彦昭放下勺,也学她样子端起碗,“好。”

第42章 下午茶(1) 太子哥哥?

送走梁彦昭, 宁歆歆便开始张罗下午茶的茶点。

今日请了还不到十人,人多怕招待不周。社交这事本也急不得,徐徐图之吧,总归日子还长。

宁歆歆想了想, 觉得倒不需要弄得太复杂, 搞一个巧克力火锅、烘上一炉蛋黄酥, 一壶龙井配上牛乳、砂糖让人自己调着喝。反正下午茶嘛,吃个新鲜、吃个闲适,也并非奔着吃饱而去。

那上午只需做个蛋黄酥就行, 多做点,给梁遇明留上一些。

反正时间还充裕, 她决定从豆沙馅开始做起,在系统里买不是不行, 但是不知道里面有没有低糖的卖, 市面上常见的那些普遍甜度偏高, 会压了豆沙的香味,自己做还好控制些, 分次加糖、多尝两口就行了。

做包子、粽子、面包要用到水洗豆沙馅, 但是做月饼、蛋黄酥之类则是用油性豆沙馅。