虽说他留宁歆歆在府上是为了保护她，可到底是惹她不快，便找工匠改了个膳堂哄她开心。

这个膳堂通风更好些，不易攒味，中间一张大圆桌，桌心挖空，下头连了灶，上头置了铁制锅托。

本来是专给宁歆歆烫火锅用的，现下却被她先用来做了铁锅炖。

铁锅上桌，热油爆香葱姜蒜，加入八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香，下焯好水的肋排翻炒，待到排骨块的四个棱上微微焦黄，便可加入黄酒、老抽、生抽调味。

到这时候，肉香已经散发了出来，香得梁玉瑾和芸娘不住地大口吸气。

芸娘：“公主，臣妇还是头回见到在饭桌上现炒的吃食呢。”

“嗐，谁还不是呢，可真新鲜，”梁玉瑾道，“说起来，我们二楼可以留几张桌子做这个。”

“有道理，但是这个有油烟，位置得好好选，”芸娘道。

“我的想法是这样的，”梁玉瑾火速开始构想，“可以在靠窗处安排……”

宁歆歆看她俩又开始讨论食肆事宜，觉得欣慰非常，被感染的手上翻炒都更有力气。

翻炒差不多，就可以加上没入肉块的水，而后加上木耳、白菜、豆皮、豆角干、粉条等配菜一道煮。

再在锅沿处贴上玉米面饼子，架个盖垫蒸上花卷，加盖烧开后再转中火炖上两刻就好了。

一通做完，宁歆歆坐到桌上二人旁边，“商量的如何了？”

——

盛郡王府。

陆千澄在正堂坐着，她在等梁正晖回府，带给她好消息。