不过这件事她肯定是要反应给姜涛然后让他处理的。届时就会有专人过来调查这个何泉平时到底是怎么“认真工作”的。

吃了几口菜，姜霜提起了她刚才合影时注意到的另一件事。

那是一个年轻白领，她就是专程一个人过来吃火锅，因为一个人可以点各种大家一起时他们接受不了的菜。

结果她刚开始享受快乐，就被店员在座位对面放置了一个娃娃作为陪伴。

“本来一个人吃饭是一件很享受的事，可现在那个玩偶就好像在硬生生暗示着我，我很孤单，”她对姜霜说：“这一点真的没有必要。”

“你们俩觉得一个人吃火锅是很孤单的事情吗？”姜霜问道。

韩萱与许佩的性格还是有些区别的，所以两人的答案正好也可以作为两种食客的想法参照。

韩萱：“火锅店这么热闹的地方，当然是和朋友一起来才有感觉吧？一个人来吃什么，吃寂寞吗？”

许佩：“吃饭当然是怎么舒服怎么来啊，假如今天我特别想吃火锅，你们又都忙，那我一个人来解馋也没毛病。”

两人各抒己见，姜霜一边思索一边点头。

这两年已经慢慢可以看出，后世一人食的流行趋势了，如果霜火锅能在这时候抓住商机，也许可以发掘出店面营销里一些新的东西。

她当晚回家后就给姜涛提出了这个建议。

“我们在写字楼多的地方设计一个这样的店试运营，不用全店，就只占三分之一到四分之一的面积。做成环形吧台的设计，一个座位对应一口小锅。