沈掌柜如今开这一家知味楼，完全是为了他爹的考验。他爹才是东家选出来的这一片的负责人，他只是沾了他爹的光罢了。

林父也是第一次见到沈掌柜，沈掌柜和林父猜测的样子很不相同。高高瘦瘦的，看上去比林父年轻了许多。但看沈掌柜说话的样子，应该年岁与林父想差不大才对。

“沈掌柜太客气了，我这次是有事与沈掌柜商议，这才冒昧来请沈掌柜一见。”

“哦？我们坐下说话，就是无事，能认识林公子，也是一件幸事。”

林父和沈掌柜你来我往的说着话，奚悦在边上瞧着，只觉得这沈掌柜不愧是做生意的，三言两语就让人心生好感。

落座后，林父把奚悦装十三香的罐子拿了出来，“沈掌柜请看，这是一种名为十三香的调味品，洒在烤肉上，会让烤肉美味百倍。”

林父一说调味品，沈掌柜就知道他们的来意了。知味楼的确常年都在搜集菜谱秘方，有招牌菜，也有当地的特色菜，这才是知味楼能在各地都有一席之地的本钱。

沈掌柜打开盖子，凑近闻了闻，又倒出一点粉末来，用手指头蘸着尝了尝。这十三香的百般滋味，入口就让人难忘，不知道放到了烤肉上会是一个什么样子。

“这十三香，现下看着是挺不错的，不过似乎全部是药材所调，不会与菜相冲吧？”

开酒楼饭馆的，最怕的一点，就是菜出了问题，那可就是砸自己的招牌了。

“沈掌柜不必担心，这十三香是用来调味的，用量很少。而且一但沈掌柜买下方子，这里面的禁忌，您也就一清二楚了。”