“面和汤,没有放多余的调料,十分浓厚,融入了牛骨、猪骨、鸡骨的高汤就足够了。”
“虽然看似花样不多,但是所有的精华,已经全部凝聚、浓缩在了面汤之中。”
一口浓厚的面汤下去,君亦邪仿佛觉得浑身上下充满了力量,四肢百骸有着使不完的气力。
当然,一切是君亦邪以“初心”品尝出来的味道。
如果真的站到“美食仙王”的高度,一碗骨头汤,怎么可能给君亦邪,带来这么多的感受呢?
不知不觉,浓厚的骨头面汤,完全下肚,浑身暖洋洋,充满力量感。
几个评审满意地放下碗。
主考官问小韩:“你这个面,如何称得上是国士无双面呢?”
第四十九章 海鲜八宝面(第五更)
肌肉壮硕的小韩闻言,面色当即一凝,沉声回答:
“这面汤,是骨头熬汤,所有的营养源被熬炼出来,浓缩在汤里。”
“而面,也是经过了千锤百炼,弹性十足。”
“也就是说,吃了这碗面,即便病恹恹的人,也可以变成国士无双的大豪杰!”
小韩的声音浑厚有力,结合出色的骨头熬汤面,精力充沛,让主考官产生好感。
其余的考官,接连点头,一致好评。
“好了,快点给分吧!”小韩说道。
几个评审讨论之后,给予了合格!
“嗯,不错,可以给个45分。”
同时,君亦邪为小韩的骨头熬汤面,在心中打了一个他认定的分数。
“没想到,这么快就出现了合格人选……”
“5个名额,一下子少去了1个,只剩下4个!”
斗味场内,厨师的气氛,不由紧张起来,一个个抓紧赶制他们的国士无双面!
伴林酒家的大厨小单,迅速完成了他的海鲜八宝面。
广州特产的海鲜,结合小单的高超刀工,精湛厨艺,完美为评审呈现了一道海鲜八宝面。
“盛在面上的八种海鲜食材,分别代表刻在上面的八个字对吧。”