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神级硬盘 五寸 294 字 2022-11-25

“对呀,阿飞,你是怎么做到的!”

显然,阿飞的土豆面,本应该和小当家之前的鲶鱼面一样,存在粉软的,嚼劲不足的问题。

可是,阿飞却完美的解决了这个问题。

“我把土豆磨成泥后,用压面器,把它压成细长的形状,同时把它压到滚水中煮,之后再立刻丢到冰水中收紧,自然就产生弹性。”

“如果再把面放到热汤中,就会化掉,所以我选择了冷汤,来搭配食用。”

阿飞平静地解答道。

“真厉害呀。”

“真不愧是天才厨师阿飞!”

几个评审不由自主地感叹道。

“对了,这里面还运用到了许多辣椒,按理说会辣到令人喷火才对啊?”

“但他的搭配,光看就让人觉得清凉的冷汤,使得辣的口感,意外顺滑。”

君亦邪舀起了一勺冷汤,波光粼粼,宛若一块上等的红色玛瑙,化作水,溶化在碗中。

简直不可思议!

“而且还带着淡淡的甜味,十分柔和,嗯……是什么呢!”

有评审品尝的很细致,连那一抹微妙的甜味,都捕捉到了。

但是正因为微妙,所以他不知道甜味来自哪里,是什么食材散发出来的。

“是南瓜。”

君亦邪淡淡的说道,低头尝了一口面。

“没错,正是南瓜!”

评审激动地喊道,结果看了君亦邪一眼,有点小尴尬。

“之前的绝代佳人面也是,看来这个阿飞,十分擅长细致的料理呢,而且可以将各个食材,完美的搭配起来,实在是了不起。”

7分!

君亦邪给出了7分的高分。

同时,阿飞也震惊无比的看着君亦邪。

“我只是在揉面的时候,加了一点而已,没想到他这都能品尝出来!简直是……神一般的舌头!”