“哦,是冰雾啊……”
只见这道在玻璃罩中的寒气散去后,呈现在眼前的,赫然是一个个晶莹剔透的,犹如珠宝箱般的料理。
那是一个横三竖四十二个独立的格子的便当盒,里面各自放置了一个美轮美奂的,独具匠心的寿司。
总共十二个寿司,竟然各不相同,也是极为厉害。
“是手鞠寿司啊。”
“真是厉害呢。”
“太精致了,简直像是艺术品一样。”
“手鞠寿司,嗯,怀石料理吗?”
君亦邪目光一闪。
要知道,他的世界百家名店中,其中在日本东京都的一家“春花暴雨”,就是日本最顶级的怀石料理店。
而手鞠寿司,顾名思义,就是用手巾将配菜和醋饭,包裹成一口大小的寿司。
十二个寿司,一口一个,正好十二个,也是极为精致的料理。
君亦邪想着,准备随便拿起一个寿司吃起来。
“请等一下!”
突然, 切爱丽丝阻止了君亦邪。
“哦,怎么了?”
君亦邪问道。
“如果可以的话,我希望可以从左上角,开始品尝这道料理。”
“哦?”
君亦邪的目光回到十二格便当盒中。
“原来如此,竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。”
其实按照顺序食用的料理,也不在少数,一般有口感形成的差异,形成递增,或者反差。
比如由淡到甜的递增,或者是冷热、甜咸的反差。
不过,这种顺序料理,对厨师要的要求较高,难度与完成度都较大。
“先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。”