“还是别了,我不会做海鲜。还是去菜场吧,我会做川菜。”虽然这样说着,但阮梅的眼睛还盯着那些名贵海鲜,轻声咽着口水,显然只是舍不得花钱。
“别小家子气啦,我也算有脸面的人,别给我丢人啊。”
苏墨把作势要走的阮梅又拉了回来,
“过来看看有什么好吃的。”
“这位老板,我爆seed在你有福了,只要您想吃的,我都帮你找来。西贡没有,我就从荃湾、流浮山调货。”爆seed一边说着,一边谨慎地望着四周,想不明白苏sir怎么不打招呼就过来了,难道有什么重要的事情?最近他从aughg手里救了鱼头标,得到了鱼头标的重用,已经在和联胜西贡的堂口站稳了位置。
“悭妹,想吃点什么?”
“要么来一条石斑鱼?”悭妹不确定道,石斑鱼是香江市民最爱的海鲜之一,但对于阮梅来说,已经能够接受的最高价位的海鲜了。
“好,给我来一条老鼠斑。”苏墨直接把石斑鱼升级了,
香江人摆宴席菜单上只要有四大鱼王之一,这桌酒席至少上万港币起跳。
「四大鱼王」按身价排名依次为:老鼠斑、苏眉、海红斑和青衣。
一尾两斤不到的红斑、青衣,在大酒楼可以卖到一千多港元。如果换成苏眉或老鼠斑,那就要两千港币以上才能吃得到。
而老鼠斑之所以在四大鱼王里排名第一,除了好吃之外,卖相也是重要因素,上等的老鼠斑经过大厨烹饪料理之后,摆上桌就像玉石一般,所以很受欢迎。
阮梅脸色苍白,想说又不敢说,
她只是打算要一条石斑鱼里最便宜的老虎斑而已。
“好嘞,我正好有一条最上品的老鼠斑,两斤三两,”
“老板,再来一条野生石蚌,不要太大,吃不掉浪费了,”