从口感上来说，东坡肉味醇汁浓，酥烂易嚼，还散发出独有的焖香，而红烧肉则是肥而不腻，入口即化，两者外观相似，但实实在在是两道菜。

关于东坡肉的传说有许多，其中最有意思的一种是：当年苏东坡在杭州做刺史的时候，替老百姓做了不少好事实事，老百姓为了感谢他，等到了春节，便纷纷抬猪担酒来给他拜年。

苏东坡不想收百姓的礼物，但是又觉得当面拒绝会让老百姓伤心，于是暂且收下，然后叫人把猪肉切成方块，配上黄酒烧得红红的，又给送了回去，而且味道还相当不错。

人人都夸赞苏东坡是个贤明的父母官，为了表示感激，因此把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。

结果某一个专靠敬献谗言来升官的朝廷御史没法淡定了，旁人眼里的东坡肉，在他看来，全都是晋升之阶啊。

于是他拿着菜单，颠倒黑白道：“陛下，大事不妙！苏东坡在杭州贪赃枉法，恶事做绝，老百姓恨不得要吃他的肉，喝他的血，这‘东坡肉’就是明证啊。”

完全没什么主见的皇上顿时勃然大怒，心想：“好哇，百姓都恨不得吃你的肉，喝你的血，想必却是个大大的恶人！来人呐，发一道圣旨下去，给我把苏子瞻撤职查办，发配到岭南充军去。”

不过苏东坡倒也豁达，发配岭南之后，并没有自怨自艾，郁郁寡欢，而是抖擞精神，寻找美食，之后做了那首著名的荔枝诗：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

除此之外，苏东坡还有一首诗是“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”

从上面就能看出，苏东坡压根是个大吃货，走到哪儿吃到哪儿，不仅能吃，而且会吃。

你丫的其实是穿越者吧，身前一定是美食大陆的美食猎人，为了美食不辞劳苦，到处奔波啊。

相比之下，红烧肉就显得逊色许多，并没有什么出彩的文化底蕴。

看肖宇吃得不亦乐乎，杨不悔顿时不开心了：“喂，我是让你来试毒的，不是让你来当老爷的！”

肖宇摆摆手，“别闹，看在这顿大餐的情分上，待会儿我放你一马。”

“诶？”杨不悔瞪大眼睛，不可置信的道，“你说什么？”

“放我一马？”

“你一个小小的武当弟子，别太嚣张了啊！”

“信不信我现在就一剑杀了你？”

这姑娘性格实在不讨人喜欢，说白了就是有些公主病，喜欢旁人以她为中心，稍有不顺她心意者，就要发脾气。

此刻越说越气，一咬牙，“锵”的声就要拔剑出鞘。

然后……

就没有然后了。

肖宇头也没回，直接弹出一缕指风，点了这丫头的位，将她定在原地。

“好了，清净了。”

小昭伸手掩住嘴巴，“公子，你……”