把锅里放水,烧开之后,退火,备用。

那葱姜,切碎,和鱼肉混合后,一切剁成肉泥。

加适量的盐和胡椒粉……

胡椒粉?又是一个没有的东西。

柳春雨叹一口气,拿着筷子开始飞快的沿着一个方向搅动,加红苕粉,继续搅动,加蛋清……

也没有蛋清!!

唉,啥也没有,柳春雨只能又拿起筷子使劲沿着一个方向搅动。

那手试一下水温之后,开始挤鱼丸。

这个她会,他们小队以前有一个厨房担当。从前她还在的时候,没事儿就喜欢变着花做好吃的。尽管变异过后的食材很难吃,但看她变着法的给他们做好吃的,他们也都很配合的帮忙。

挤鱼丸就是她跟着那个喜欢下厨的姐姐学的!

拿手捏住肉泥,慢慢从虎口位置挤出,拿勺子刮下来,一个圆圆的小丸子就做好了,把丸子放进热水里,每刮一个鱼丸,就把勺子在热水里烫一下。

等全部的鱼丸都做好之后,烧火煮开,捞出放进冷水中浸泡一刻钟,到现在鱼丸算是做好了。

全程柳春花和老太太都看的心惊胆战,生怕鱼丸散了。

第167章 我会的多着呢