她在末世是从没有吃过正常的猪肉,小姑娘记忆中那几次肉味儿,早就把她馋的不行了,现在看到肉还了得。
柳春雨恨不能上去生啃两口。
忍住这个冲动,柳春雨带着柳春花走到这白花花的猪肉旁,拿过一旁的菜刀,就开始给她讲解这猪身上,哪一部分叫什么。
猪头、猪颊肉、前排肉、梅花肉、里脊肉……
等讲完,这野猪也被全部分开。
这野猪不大,出来的肉也就百八十斤,还没有那头狼出来的肉多。
柳春雨看看这些肉,又看看他们这么多人,想想他们现有的东西,说道,“阿奶,二姐姐,不如咱们炖个大骨头炖萝卜?”
“可以,肉可以腌上多放些时日,骨头带上不方便,是该早些吃了。”柳春雨这一说,老太太当下就同意了。
“阿奶,猪杂可以卤一卤,我会背卤肉方子,卤出来保准好吃。”柳春雨看看盆子里的猪杂,口水立马流了下来。
柳春雨慌忙拿袖子把口水一擦,看向老太太。
老太太白了她一眼,还没有说话,柳春花就赶快喊道,“小妹,你说,我来!”
老太太白了这俩个好吃丫头一眼,笑着帮她们打下手。
其他人看老太太笑了,都开始帮忙。
周丁香、阮荷花快速把猪肉从骨头上卸下来,牛念念填水,架柴,柳春风带着几个姊妹在附近看看有没有什么可以下锅的野菜。