“这个,没有,不过给我说过那些菜都应该切成什么样子!像是猪杂汤,猪肠应该切成这么粗的细丝,猪肚、猪心、猪肺、猪腰子、猪舌头,都改刀切成和猪肠切开后差不多的宽,然后切成和猪肠差不多粗细,这样不但看着好看,看着也多!

我听说熟能生巧,二姐姐,你平时一定要好好练,我听曾祖说,有些厨师去后厨帮忙,只学切萝卜就要学上一两年呢!

曾祖虽然没有给我仔细说过刀法,但我这几天也琢磨出几个特点,像是切片、块,要大小,厚薄都一样!切丝、条要粗细、长短一样。

这些都不是一朝一夕能完成的,二姐姐你尽管练,以后咱们找的吃食,你都可以拿来练手!”

柳春花越听越心动,恨不能把锅里的猪杂也都捞出来重新切一切。

只听柳春雨说的大小、厚薄一样的片、块,粗细、长短都一样的丝、条,就能想象这样规整的菜,能炒出多好看的菜,柳春花就心痒痒。

想想又好看又好吃的菜,谁不喜欢?

老太太看到她的眼神,侧身把锅挡了挡,摆手说道,“赶快和你小妹一起去喊人,这锅里的肉你可别嚯嚯了!再嚯嚯就成渣渣了。”

柳春花听了这话,满脸失落,怏怏和柳春雨一起去喊人。

一顿猪杂汤让队伍里的人吃的热气腾腾。

柳春雨也是吃的心满意足,想起做饭时方满粟和柳春花的话,柳春雨不自觉抬手摸了摸自己的脸。

感觉到手上的肉感,柳春雨勾起了唇。

孩子就应该是这样的,就应该是肉嘟嘟的!她这辈子也许真的可以过上在末世想都不敢想的生活。