她不确定柳春雨能不能成功是第一。
第二,这做酒太费粮食了。
就今天做酒这些粮食,都够他们一家子吃上一两年了,如果糟蹋了她心疼。
抬头看看老太太的脸,柳春雨没有大包大揽。
如果是让树上长果子,她有异能在,那是绝对能保证长得好。
但做酒,是发酵,就是让米和高粱往坏的方向发展,她不能用异能催发。
也就不能保证这次的酒一定能成。
只能等酒出来再看成色了。
转眼间又是五天过去。
这一天柳家上上下下都早早起来,聚集在了酒房大门口。
柳春雨把门打开,就近打开一个装了糯米的大缸,缸里的酒香顿时逸散出来。
老爷子眼神一亮,柳春雨拿勺子撇出来一些酒,给老爷子尝了,老爷子尝过之后,说道,“不错,比我之前喝的甜米酒味道纯正多了。”
“阿爷,这甜米酒已经发酵好了,咱们先煮一坛子,尝尝味道,剩下的让它们自然发酵。”
老爷子看看一屋子的酒,点点头。
其实,在他看,这甜酒味道就已经很正了。
但上次尝过那个白酒,再喝这个,总觉得少了点儿什么。
周行知也拿着小碗,让柳春雨给他撇出来一些,尝过之后,眼神也亮了。
心里对柳春雨能做出比上次更好喝的酒,抱了更大的希望。
第399章 神仙过的日子
大家把酒缸抬出去之后,柳春雨让柳园和使劲把缸里的酒糟搅拌均匀,然后用纱布把酒糟过滤出来,留下的酒直接倒进锅里,用之前的方法一点点儿蒸出来。