最后就是放在煮过又稍微烤过一下的芭蕉叶上,用线绑好,丢到火堆上面烤就行了。
这味道实在太香了,烤的时候,所有狗的口水一直滴落,弄得围脖上都湿漉漉的。芝麻就在那愣愣地看,过了一会,吸溜一下。
等到吃饭的时候,芝麻直接就拿起烧得热乎乎的芭蕉叶,放到瓷盘里。
柳嘉米用小刀拆开芭蕉叶的包裹,瞬间一股香味从叶子里冲出来。她往上面加了一点香油,只听见狗们都在吸口水,小狗宝宝都在叫。
其实今天有点冷了,柳嘉米在屋子里坐着怪冷的,还穿了件厚毛衣。可是一吃饭的时候大家聚在一起,就暖和舒服了。她用筷子拨开鱼肉看了看,宣布:“熟了!”
狗狗们欢呼一声,开始快乐地吃起来。
最近因为冷,她做菜有点辣,一口下去还真辣,柳嘉米哈斯哈斯地吐气,但是真觉得香,忍不住拼命吃。鱼肉很鲜嫩,闷烧的口感十分独特,又有烤的感觉,但是因为汁水被包裹在里面,又有点像蒸。辣辣的口味加上一点点醋味很开胃,蒜和姜都很香。
最近家里没肉,她只能变着法子做鱼肉,倒是琢磨出不少法子,过几天换一下,倒也活得还算有滋有味。
小岛上大约是没有肉了,之后还是得努力努力,养起家畜来。
这烤鱼下饭奇佳无比,柳嘉米和狗狼吞虎咽,最后喝一口鸡蛋汤,都呼呼地喘气,舒服地坐下消食。
柳嘉米站着有点撑,可能因为上午吃了那个木薯糕的原因,于是在小院子里走了一会。
她看见后院有一排酱菜坛子。狗的做法很家常,也是地球的做法,大概所有地方都会有用盐腌制不好保存的蔬菜的习惯。从左到右,分别是萝卜,蕨菜,雪里蕻,芥菜,黄瓜。萝卜切得细细条,压得干干的。