“十九号，十九号在吗？可以进来了！”服务员终于叫到了何袅袅他们的号，两个人手拉手进了餐厅。

这是一家韩式烤肉餐厅，每张桌上都有内嵌的圆形烤盘，上面是铁网，下面是红彤彤的炭火，刚坐下来，就感觉到炭火暖烘烘的。

何袅袅打开菜单，发现里面这家烤肉店种类非常丰富，光是五花肉就分为厚切、薄切、腌制和原味。价格也很亲民，怪不得生意这么好。

“何大厨，哪种肉你比较有信心烤得好吃啊？”何袅袅问。

何年归大概扫了一下菜单，骄傲地说：“没有我烤不好的。”

“就等你这句话呢。”何袅袅说着把菜单上想吃的肉都点了小份。她看到什么都想吃，小份真的是对选择困难症最友好的分量。

肉是一份一份上的，先上来的是五花肉。何袅袅是把不同的制作都点了个遍。

何年归先夹起薄切的五花肉，铺平在烤网上。薄切的肉熟得快，方便先给何袅袅解馋。

肥瘦相间的五花肉沾到烤网之后，颜色迅速变浅，微微缩了起来。一点点血水凝聚在缩起来的褶皱里，转而变成蒸腾的热气，很快飘散了。

当烤盘里的肉完全变色的时候，何年归把肉片翻了过来。背面已经有了烤网的焦痕。翻面的时候，刚刚凝聚在肉片中的水油滴进了炭火中，一下激起火焰。近在眼前的火焰吓了何袅袅一个激灵，忙后仰，离那烤盘远一点。可看那火焰跳跃着包裹住肉片，瞬间又消失的样子，又觉得很好玩。