江初月感激的一笑,接受了陈嬢嬢的好意,温声道:“陈嬢嬢,你说的道理我们都懂呐,昨天陈叔不仅帮着我们分家,还借钱借粮食给我们,这份情,我们记着呢。”
“只是我想着,猪肉还是新鲜的好吃,再加上陈叔心疼我们,尽是捡好的肉挑给我们家,所以啊,这顿饭,你和陈叔可一定要来吃,还有芳芳姐,一个都不能少呢。”
陈嬢嬢听的心里一阵慰贴,觉得这江小花可真会说话,要是自家闺女这么会说话,估计人家都说好了。
她拍了拍江初月的手,想了想道:“回家记得跟你爸妈说,你爹爹婆婆那一家子还是防着点,尤其是你叔叔婶婶。”
江初月没深问为什么,点点头,表示知道了。看了眼外面的日头,准备回家准备午饭了,走的时候,又说了两遍让陈嬢嬢和陈芳芳一定要记得去家里吃饭,才带着狗娃回家。
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张雪芬昨天去镇上买东西买的齐全,竟然连白糖都有一些。江初月从柜子里拿出不多的白糖,也不知道张雪芬是怎么买到糖了,手上除了钱,没有票,应当是买不到白糖的。
像别的常用调料,虽说也要用票,可到底是常用的,供销社里一般没票的话,价格稍稍高一点,也是会卖的。
家里油只有一小壶,得省着用。
锅底烧干,江初月在锅里倒了几滴油,把鸡脂肪切了一小块扔进去,炸出油,捞出已经炸干的鸡脂肪,放入山椒紫天椒香料,直到厨房里阵阵飘香,她把汆过水的鸡肉倒进锅里翻炒。
酱油,少许醋,盐,用手捻些许糖,翻炒直至鸡肉变色,加入已经煮熟的板栗,加水,盖上盖子焖煮。
汤汁收干,撒上翠绿的葱花,就可以出锅了。
香麻的味道扑鼻而来,江初月狠狠地吸了口气,露出满足的笑容来。