刘师傅想了想,觉得这事儿防不住,既然这郎君住的这么远,那教他们一两招也行,只要不跟他抢生意。
这三百多只烤鸭,可是他卖四五天的量,而且这郎君给的多,有了这笔钱,他家能更宽裕些,他不想放弃。
“刘师傅放心,学生不知书童的天赋如何,能学几招,但学生能保证,绝不跟刘记烤鸭抢生意。”
小生拿出纸笔,当即写下契书,一式三份,方便刘师傅存档备案。
这样子,老刘放心了,时不时让两人帮把手,至于小环,她在老刘眼里就是一个五岁小姑娘,再忙也不能让她帮忙啊。
虽然说不惧他们学,但老刘还是留了一手,配料什么的,都是他去后院弄的,弄好出来。
小生一尝就知道配料里面有哪些东西,默默说了句:“加点晒干的秦上叶会更好。”
老刘愣了一下,但没去试,他觉得自己家的老配方最好。
最后还是七草买了几十只鸭子,打算尝试一番。
“你小心些,慢点烤,注意火候。”老刘在旁边说道。
可惜,那串鸭子还是糊了大半,看的老刘心疼极了。
十几只鸭子啊,火候不对,怕是不能吃了,只有一两只,看起来还成。
小生拿了一点吃,果然,他想的没错,加了秦上叶,鸭肉的味道更有层次,更好,只是因为火候的原因,还是比不上刘师傅。
小环抓着鸭腿,咬了一大口,连连点头,看着小生的眼睛发亮,对啊,她记得道士是会做饭的。
尝了又尝,半晌后,老刘点了点头,这秘方被这么一改,口感的确更好。
“郎君,不若我拿调料的秘方跟你换?”