第194章 194失算

第一个陈嫂子的做的食物确实品种繁多，但做工粗糙，用料不讲究，只求花哨，没有任何质量可言，大家有没有吃出来她做的卷饼，卷在里面的酱，盐放咸了，都有种苦涩的味道，最后一碗面疙瘩汤，手劲更是不到位，面疙瘩都散了。”

听到这里，众人都沉默了，陈嫂子的脸一阵青一阵白，却是被堵得一句话都说不出来。

说到这里，那个为首的领导继续严肃的道。

“我们做厨师的，并不要求你把食物做得有多么花里胡哨，但要要求你用有限的材料做出足够让人惊艳的食品，而这一点，陈红艳显然做到了，人家只简单的做了个煎饺，却做到了皮薄馅大汁多，外酥里嫩，而烧出来的紫菜鸡蛋汤更是达到了最佳口感。这一点大家都能尝出来的吧！”

说到这里，众人了然，陈红艳做的生煎饺子和紫菜鸡蛋汤，确实很让人回味无穷。

接下来，领导继续点评刘大千做的菜。

“至于第三位竞聘的人员刘大千，你做的小笼包和蔬菜炸酱拉面严格意义上来说，卖相倒是足够看了，可惜，就是这味道和火候掌握的不好，首先是小笼包发面时间不够，食用碱放太多了，其次是拉面的劲道不够，鸡蛋放太少了，嚼劲不够，所以这小笼包吃起来带着一股碱的味道，拉面吃起来很是松垮。”

说到这里，为首的领导很聪明的停下了话题，刘大千惭愧的低垂下了头，自己承认道。

“没错，领导点评的一点都没错，这小笼包我长时间没做了，在食用碱放的方面没把握好度，一下放多了，做拉面的时候则是因为时间不那么够了，所以有点赶。”

所以，在场的众人终于明白了，领导没有偏心，而是秉着公平公正的原则，第一场比试，是确实是陈红艳做的早餐略胜一筹。

陈嫂子站在人群里，听着众人的谈卫生目光，一寸寸阴冷下来。