那火急火燎的小模样逗笑了一群人。

一群人舟车劳顿,到这会儿也该饿了,想到这点叶芳招呼众人进去吃饭。

今天来的人除了周兴邦他们,还有村里几家跟苏家亲近的人,剩下的就是陆家那边来的。今天天气不错,阳光明媚,照在人身上暖洋洋,赵海将桌子摆在了院子里,满满当当的坐了八桌。

菜一道一道的端上来。先上桌的是三荤三素六道凉菜,拌猪头肉、拌猪耳朵、夫妻肺片、凉拌野菜、三丝和青胡豆。其他几样都不稀奇,唯独这道凉拌野菜难得,日渐严重的环境污染,很多野菜已经不见踪迹,就算是有为了身体着想,也不敢轻易下口。不过苏家村的环境大家都是有目共睹的,自然也就吃得放心。

这个时节的几种野菜,新鲜摘回来清理干净,焯过水,放点盐跟小米椒一拌在淋上一勺热油。那滋味儿,咸鲜爽口带着点儿辣,还有微微的苦涩,让人欲罢不能。特别是桌上上了年纪的人,一见到野菜上来,纷纷伸出了筷子,脸上满是回忆的神情。

冷盘上完,就是热菜了。芋头烧鸡、酸菜鱼、回锅肉、剁椒鱼头、红烧肉等等,不得不说赵海的厨艺是真的不错,好的食材再加他的厨艺,简单的家常菜也让人吃得头也不抬。

不过都没敢放开了吃,都知道重头戏还在后面呢。院里的大锅里,乳白的浓汤、切得细细的酸白菜、薄薄的肉片、大块的骨头,一起翻滚着。香味飘出来,勾得人直咽口水。

开始盛了,个个都盯着赵海手上的动作,生怕自己那桌的盆里少盛了。一上桌,筷子齐刷刷地往盆里伸,顾不上烫,夹着就往嘴里喂,烫到了也舍不得吐,囫囵吞下,筷子马上夹起下一块。

这会儿也顾不上谦让了,大家都是一块一块的往自己碗里扒拉,没一会儿就空了盆,连口汤都没剩。

一看大家面前,都是一碗堆得冒尖的菜,一碗还冒着热气的汤。桌上的人你看看我我看看你,也不知道谁起的头,笑了出来,引起了一连串的笑声。

笑声飘出院子,散逸在和煦的春风里。