“也, 不算是,只是,随便做一些, 看看, 有没有人要吃。”
“这些也是蛋挞?”
安颜指了指桌上的半成品。
“是的, 烤箱里, 是第一批,第一次在基地做蛋挞, 把握不了烤箱时间, 所以, 要分批次,实验一下。”
“实验品可以分我一个吗?今天起早了, 还没吃早饭,副楼没有什么好吃的零食。”
“可, 可以, 不过, 还要, 等一会儿。”
“没问题。我以为只要买个现成蛋挞皮和蛋挞液,组合一下烤一烤就行。”
“也, 可以,但是,现做,也没有很大难度。”
说着,苏菀蹲在了烤箱前,察看烤箱内蛋挞表面焦糖斑的状况。
“你在看什么?”
安颜蹲了下来,凑到了苏菀的身边。
苏菀下意识地往旁边挪了一步:“焦糖,的,凝固程度。”
“怎么看?”
“看,黑色的,斑纹。”
“一个蛋挞液这么讲究吗?”
“表面凝固出焦糖斑之后,得停火,不然,里面的蛋液,会结块。”
“姐姐,你除了做蛋挞,还会其他的吗?”
“会,会一点。”
“正餐?家常菜?”