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钟老板见林若寒锅里还剩下一些白粥,当即把她挤开了,撩起袖子就着大勺舀了一口,送到唇边。

钟掌柜许久都没有动作。

当他放下大勺时,钟掌柜连眼神都湿润了。

他眼含热泪地看向林若寒,嗓音悲切:“想我钟某纵横美食届数十年,如今竟输给了一碗白粥!”

林若寒见他那么大个人都快激动哭了,看不过眼,安慰道:“没事,这不是你早该想到的吗?”

围观的人:

她是懂安慰人的。

林若寒叹了口气:“愚蠢的人类啊,你们对蒸海鲜的力量一无所知。”

林若寒用的锅是双层的,上边是蒸笼,也就是她用来蒸海鲜的,而下头则是白粥。

在蒸海鲜的过程中,海鲜浓缩的精华一滴滴坠进米粒里,融入软糯细滑的白粥,使每一粒米都尽数被浸泡。

吸饱了海鲜汁的米粒十分饱满,既保留了米粒的清甜,还加入了海鲜的鲜美,滋味妙不可言。

无须再问,众人便都已经知道今日的胜出者。

钟掌柜仿佛被击垮了似的,面色灰暗:“我服,心服口服。”

林若寒静静看他片刻,而后又开口道:“你也不必如此。要论起技巧,我的海鲜粥完全比不上你的焗龙虾,我只是胜在思想罢了。”

“况且,这方法来源于”林若寒抿抿唇,思忖片刻后斟酌道,“来源于我那博学多识的师父,你输给她也不算丢脸。”

毕竟是上下五千年的产物呢,集合了历届吃货的奇思妙想。