那个充满锐气的漂亮中国人完全不懂行：好吃只是面包的基本标准，好吃而平庸的面包太多了；平庸无趣但讨人喜欢的东西，很容易就可以复制出一堆，真正的匠人追求的却是那尖端上的极致、独一无二的顶点。讨好老评委也好，鼓吹极致的手艺也好，业界的荣誉只会落在有强烈个性、有启迪意义的作品上。

能碰见这样的作品，是万载难遇的好运气啊。

“小面包师，你愿意为kurakura 比赛？”

“我……“俞家宝一时拿不定主意。按本心，他当然想为自己出赛，可他不要脸地蹭了面包店一年多，之所以能做一个入门的面包师，在大阪站稳阵脚，最大的恩人便是清水桑，报答他也是理所当然。

却听阿佑插口：“家宝不是你们员工，欧吉桑要他挂你们的牌子去参加比赛，得给出个好条件吧。还有，家宝不久就要回去北京，这次是一锤子买卖，你甭想他把酸面包的技术留给你。”

他看到安达吉良流露出贪婪的目光，先把丑话说在前头，免得俞家宝被嚼成渣渣。

清水大受打击，用中文道：“家宝要回北京？”

阿佑无所谓地一笑，拉住俞家宝的手说：“那当然，北京是他的家。”

“我操，阿佑你别替我拿主意！我……我还没考虑好呢。”

还没考虑好，就是有此意向。看到俞家宝和阿佑亲呢的模样，清水煎熬之极。他对俞家宝不敢有非分之想，可他要离开日本，永远不再回来？想到以后分隔千里，悲伤的情绪汹涌而起。