“没错，志夫酱。面包在亚洲更像点心，不是主食。大部分人不认识酸面包，也不晓得怎么吃，这跟介绍洋人吃纳豆、吃腐乳一样困难。所以我们要有别的号召力，可颂、花式面包和这个——”

他揭开旁边一个罩子，露出了青的、红的、白的，清爽又温暖的甜点。

志夫拿起一块绿色的玛德琳，放进嘴里。玛德琳是很常见的法式小蛋糕，用料和磅蛋糕一样，只有黄油、鸡蛋、糖和面粉，但因为是放在贝壳形的小模具烤制，外皮更多接触炙热金属，焦脆迷人。这只玛德琳一半裹上了咸鲜海苔粉，上面装饰的叶片，竟是花椒叶，滋味一下就生动起来，层次丰富。

志夫大为赞赏，“水准很高，放在贵餐厅里也不差呢。”

俞家宝得意道：“是吧，大师傅虽然爱装逼，手艺和想法可不含糊。他知道我穷，设计的都是常温的甜点，而且每一种都有性格，这些就是强烈的信号，吃过这个蛋糕的一定会宣传我们。对了，我带你认识做甜点的大师傅去！”

“我还是先去看阿佑。”

“阿佑有什么好看的，”俞家宝抱着他的肩，“那小子又不会化掉。”

“我想看阿佑……”

俞家宝不理志夫酱的要求，直接把他拖到酒店。这是家国际连锁五星级酒店，门口插i着十几个各国国旗，一排宾利和梅赛德斯的迎宾车停在门口花坛前。

旋转门前聚集了四五人，对着墙壁作业。俞家宝扫了一眼，只见工人在拆除星级牌匾。酒店的星级牌匾是国家旅游局统一颁发的，金色的牌子上刻着长城的图案，和酒店获得的几颗星。

去到厨房，俞家宝问乐晴，“酒店为什么要拆牌匾？”