聂晓往电饭锅加了碗水，他虽知道煮饭要加水，可加多少？

自言自语：“加多少水才合适？”

“我查查啊…”

冯尧查了煮饭怎么煮才好吃，还查了番茄炒蛋以及回锅肉的教学视频。

聂晓跟他一起坐桌上认认真真看完，记下步骤，像两个认真学习的好学生。

好，学成归来，开始做饭。

聂晓拿手指往饭里量：“水只需要超过一截手指就行。”

冯尧拿番茄切成了块两种不同大小的块：“一半炒出酱，一半吃番茄的肉。”

聂晓洗着菜：“呛炒和清炒的区别就是大蒜辣椒花椒…”

冯尧打着蛋说：“鸡蛋得打泡一点，下锅才好成型…”

聂晓把锅放燃气上问：“冷锅倒油还是热锅倒油？”

冯尧看他做的笔记：“热锅…”

“加多少油？”

“嗯…”冯尧比了比，“这么多…好…够了够了…”

俩人站在灶台前等待油温的升高。

冯尧说：“够热了吧？”

聂晓说：“还不行，要冒烟。”

冯尧拿手放油上空：“好像已经很烫了。”

聂晓说：“还不行，要冒烟。”

冯尧有点着急：“再不把蛋液倒进去会烧焦的！”

聂晓说：“现在倒进去蛋不会成型的！”

冯尧不管三七二十一把蛋液往里一倒。

聂晓说：“看吧，说了，油要冒烟蛋炒出来才好吃。”