每天早上还要起来喂鸡,扫鸡粪还挺麻烦的,而且湘榆还怕活鸡,有这几只鸡在柴房,她都不敢进去拿柴火了。
馥娘也不想着把鸡肉做成菜卖给隔壁的吃货们了,第二天,就杀了两只鸡。
鸡骨架炖豆面碎,鸡肉做成鸡丝,放在胡饼摊子上卖,两文钱可以加一勺鸡丝到胡饼里,当然你想单买也可以,十文钱一小碗,里面不仅有鸡丝,还有黄瓜丝,花生,已经馥娘特调的酱料。
馥娘这两只鸡的鸡肉,大概能出三百份,一勺一勺卖的话,能卖的更多。
剩下的五只鸡,连皮带肉就连鸡骨架,都被馥娘好好的利用到每一分,全部都卖了出去。
她在码头的生意一日比一日好,卖凉拌鸡丝的那几日,在码头摆摊的收入,甚至都超过她每日做豆腐赚的银钱了。
这越让馥娘觉得这生意是大有可行的。
现在不光是码头的苦力回来他们这个“老太蒸饼”摊子买吃食,就连各个商会的管事、东家们也闻名而来,馥娘的豆面碎已经成了这个码头的名小吃。
甚至就连停靠在码头的船只水手也会特意下船来,只为吃一碗馥娘做的豆面碎。
只不过想要吃到的话,必须要早点过来排队才行,因为馥娘每日都只做一桶的量,卖完了就没有了,所以想吃必须要乘早!