“你可别小看了这东西。”周太太不悦的反驳一句，又道：“我原来也没太当回事，这不是昨天上街的时候顺带去铺子里看了一下。你猜怎么着？买份凉皮竟然要排队等！”

“真的假的？”

“我蒙你做什么？不到晌午，排队的就有十几口子人。我在那站了小半个时辰，那队伍就一直没断人。直到过了午时才好了许多。听铺子里那些婆子说下午的人还要更多些。”要不是亲眼所见，周太太都不信一份小小的吃食能卖的那么火热。

见自家男人依旧有些不以为然，周太太又道：“你别不把这玩意放在眼里，一份三文是不多，可架不住薄利多销啊。我问了，铺子现在一天能卖五百多张凉皮。一张凉皮是分成两份卖的，一份就按一文钱的利，一天就是一贯钱呢。”

“那又怎么样？从年头卖到年尾顶天也就三百两银子，两家一分，每家不过百十两银子。多大的生意啊，也值得你饭都顾不上吃了……”

“真是不当家不知道柴米贵。”周太太没好气的瞪了男人一眼，酱菜铺子的生意是她的私房。一百两银子能买二十亩地了，攒个十来年，就是一个小庄子……

她一低头看到盘子里的凉皮不多了，赶紧拿起筷子：“你给我留一点儿……”

一边吃一边还在琢磨也不知道陈家会不会把凉皮的利钱分给自家？

做了新吃食，依着绵绵一贯的做法，都是会往周围的亲朋好友家给送一圈的，就连远在西山的云琦也不会落下。

对绵绵来说，冯云琦是她目前必须要讨好的人。毕竟很多时候，一些比较新奇的想法，她都会推脱在看过的冯家古籍上头。

而云琦手里的藏书品类丰富，其中关于吃食杂项的书不少，像是藕粉凉糕的做法绵绵就在一本书上见到过。

从书上学会一样吃食，再延伸出别的食物……