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猪怎么喂,喂的什么,从肉上便能瞧出来。

朝哥拿出来的猪是都喜欢大家都喜欢的猪,肉肥膘厚,腿也很粗,甚至比国营饭店的猪肉还好。

这猪绝不是单吃草料长大的。

这位朝哥也不会是什么简单的人物。

宋满冬把这推测也跟陈家明说了,叫陈家明自己琢磨怎么把握相处的度量。

自己则是先去做菜了。

老马瞧见她提着的肉,便称赞道,“好肉!”

这么说着,他眉间却聚了起来。

厨子识肉是基本功,单这一点就能看出来宋满冬不是什么花架子。

这么年轻就有一手好厨艺,即便有天分,也还需有人指点。

两人回了胡家,便各占一边开始做菜。

灶台和处理食材的桌案、砧板都是提前搭好的。

大灶一共四个,除此之外还有备用的煤炉,宋满冬跟老妈选的都是大灶台,点火烧起来,先热水,才开始准备食材。

宋满冬先做的是四喜丸子,这丸子要先炸后炖。

炸过炖上的时候可以准备其他的菜。

她拌着肉馅儿,忽的听老马问,“你从南方来的?”