这是许多农家都会用的法子，不过他们大都是为了节省一回柴火。

仔细算算也省不了多少，可一针一线都是这么省下来的，他们都习惯了。

姚娉婷她们则是恰恰相反。

每顿不留盘已是节俭至极了。

再者，也不是家家都像他们每顿饭都起火炒菜。

到了冬天不上工的时候，一日一餐、两餐都常见的很。

姚娉婷也是刚来就养成了宋满冬样样都准备妥当，顿顿都有热乎饭吃的习惯。

即便宋满冬离开，他们还是循旧继续这么过。

今天被宋满冬点醒，才如梦初醒。

他们本就不擅长做菜，何必刁难自己？

姚娉婷自嘲着，“脑袋都冻僵了。”

“我炖点儿汤给你们暖暖。”宋满冬已经找到了自己想要的东西。

她先引火，将三角泥炉也烧起来，把腊排骨剁了丢进锅里大火炖着。

又叫姚娉婷去地窖拿了白萝卜，切块儿放进去。

腊排骨用花椒盐腌过，现在炖的时候也不需要加什么佐料，丢些姜片就行。

宋满冬做这些的时候，都将个中缘由给他们讲了，比起炒菜，炖汤是容易些的。

说着看到土豆，心底又产生一丝丝动摇。

宋满冬摇了摇头，将对他们的怀疑驱逐出脑海，拎着菜刀从屋梁上挂的猪肉切下一块儿，剁成肉沫。

土豆剥了皮，用勺子压成小块儿，不必太细，这并非是为了省事儿，而是为了保留着土豆的口感。

每人分上半碗。

碗在灶台上排着队。

肉沫先用油煸，而后调味儿勾芡，不到两分钟的时间，浇头就做好了。