“那在吧台点上他的客人得多没面子啊。”
“面子?面子是什么,能吃还是能喝?”说到这个,朗更加气愤:“酒最重要的不就是它的口感吗?”
“话这么说也没错。”简心挑挑眉,认同道:“可您是一名调酒师。”
“调酒师是酿酒师吗?不是。这个职业最重要的是什么您不知道吗?”简心话锋一转,语气转向咄咄逼人。
“什么?”朗无意识的问出来。
坐在旁边的陆宁迟眉尾动了动,他知道,在问出这句话的时候,就已经输了一半。可他偏偏还没意识到。
“是对面顾客的心情啊。”简心理直气壮道:“酒卖的更好,难道不是能检验调酒师水平的一个最大参照吗?”
“你这话说的也对……”朗沉吟着,拖着下巴。
“一个合格的调酒师,调酒就像是在做艺术,色香味俱全,一个不能少不说。调酒的过程同样至关重要。”简心昂首道,自信十足:“刚才您一下就从那里走出来了,我们看到您调酒的过程了吗?”
“那照你这么说,调酒师不就是个杂耍的吗?”朗重又反应过来,不服气道。
“非也。您忘记我刚才承诺您的了吗?”简心晃晃手指:“酒的口感才是最重要的。”
“接下来,我就让您看看,什么是调酒的艺术。”简心起身,宛如上台前的准备一样。将袖口押平,整理领带,走到吧台前面,就连洗手的动作都那么优雅得当。
朗被他这个架势弄的一愣一愣,他身体前倾,神智专注的看着简心。
简心的指尖从朗精心收藏的一瓶瓶酒上头掠过,快速的读出商标:“82年的红酒,76年的白酒……”这些他都不要。
简心从架子最靠边摘出一瓶敞开盖的琥珀色酒液。
“这是……”朗情不自禁的读出声:“没有年份的威士忌?”
没有年份就是年份不久的意思,普通的威士忌并不珍贵,甚至可以说烂大街。对于朗这种极端浪漫主义来说,是很不爱用的东西。
他看到简心将冷冻层的酒杯取出,加入一点其他调味,看着他的手法,朗渐渐明白他要调什么酒了。
“哦,这种甜味的,我知道了,你确定要做它吗?”朗那张挑剔的脸上露出嘲讽表情:“虽然这的确很小众,可也是有很多人知道的酒,你确定要用它打败我?”
“别输的让我瞧不起呀。”朗看着简心的手法,兴味十足的说。
他在余空下还打量了下陆宁迟:“陆宁迟,这就是你带来的人?我想你带他来肯定有什么原因对吧?是想让我好好教教他吗?也不是不可以啊。”
“闭嘴吧。朗。好好看他。”这时候陆宁迟说了一句话:“你话这么多不正证明了你的心虚?”