皮特在品尝过步悠然的凉皮后，倍感压力，于是连夜飞回欧洲，找到了自己的舅舅，那位远近闻名的米其林三星厨师，艾尔玛。

艾尔玛已经年过七十，除了在自家餐馆内管理后厨，很少再出现在公众场合。可是，面对侄子的请求，他怀着发挥余热，传承经典的目的，不仅拿出了看家本领传授菜品，还专程赶到了多伦多亲自观赛。

赛前半小时，所有选手需要将比赛用食材摆进烹饪区。

看着演播厅内绚烂的灯光，步悠然深深吸了口气。为了不再引起爸爸的怀疑，她特意说道：“爸，食材送到了，我去取，你在这里别动，看着点咱们的场子。”

听说配送员来了，步世杰兴奋的向外看了看，“然然，我也一起去见见配送员。”

“哎呀，不行，爸！”步悠然一边撒腿就跑，一边喊道，“您得看着点咱们的东西和厨具。这个很重要，您别瞎跑啊……”

怀着忐忑的心情，她急忙找了个没人的地方，凝神打开了大神菜谱。

点开’清蒸草鱼‘，利用手中仅存不多的积分，购买了比赛用的食材：小海子草鱼，小海子鲫鱼和南宁产肉丝瓜。

这小海子草鱼和鲫鱼，并不是产自现在的新疆小海子水库，而是系统专门从1962年的水库中调配而来。

草鱼用于吃肉，而鲫鱼则是用来熬制沾水。

在系统采鱼的时候，步悠然有幸看了下那个年代的小海子。只见在塔里木盆地的边缘，大片的胡杨树林内，镶嵌着一片水面宽阔的蓝色明珠，呈弱碱性的水质清澈见底，里面水草繁盛，是鱼儿的天堂。

出神的瞬间，步悠然的身边便多了一个装鱼的鱼篓，里面依稀可以听到鱼儿扑棱身体的声响。

之前，步悠然只是在系统内看过小海子草鱼的照片，可此时看到实物，她才真正感受到，什么叫做优质。

只见这鱼身材修长健硕，通体金黄，明显比一般的草鱼高出好几个品质。

此时，两根广西南宁产的肉丝瓜也摆在了面前。这绿油油的丝瓜肉墩墩，很是肥硕。

……

当她再次回到演播厅时，看到父亲正怀疑的向外张望。

“爸，食材来了，您可以放心了吧！”她故意笑着打趣，“看您，和小孩子一样……”

“爸爸不是担心你上当吗？”步世杰一边怜爱的说着，一边仔细看着面前新鲜的食材。

嗯，果然是优质……

但看着这活蹦乱跳的鱼，步世杰心里却更加纠结了。