随着味道在口中蔓延,她眸光里慢慢泛出了异样的光彩。
“对,是这个味道!”红衣老太竟有些激动,“这猪皮居然比我在国内吃到的还要正宗!”
卷发老太见状忍不住也夹起一块,看着那蓬松的蜂窝状质感,问:“这是猪皮呀?怎么看着不像。”
红衣老太神秘的解释道:“这猪皮可是晒干发质的,口感和一般猪皮绝不一样,扬州人就好这口,好吃不腻,你尝尝就知道了!”
说着,她已经迫不及待的夹起了第二块。
“嗯……口感是不错哎。”卷发老太边赞边又好奇的夹起了一块豆腐状的食材问,“哎?这是啥?”
“这是虾膏。”红衣老太说,“这虾膏是用鸡蛋和鲜虾制作而成,是我们当地的特产,除了这个,还有虾饺”
说着,红衣老太夹起了一个,满目惊喜的说,“你们知道伐,每家全家福的食材各异,一般有香菇、火腿,炸丸子,青菜,甚至海参鲍鱼……但不管放多少样,有一样食材是基本家家都会放置的,那就是虾饺。”
她将那枚晶莹剔透的虾饺放入口中,不禁陶醉的点头。
嗯……饺子皮薄而不破,虾肉q弹,味道鲜美可口。浸上汤汁,更是口有余香。
吃到这里,红衣老太太已经被这道扬州全家福彻底收服。这熟悉的味道让她想起了外婆,想起了儿时的记忆。
此时,紫衣老太太也在品尝她记忆中的味道,那些正宗的上海菜。
那道上海酱汁肉酱香浓郁,甜咸适中,一口下去,香而不腻,让她霎是陶醉。
那味道环绕在口中,让她想到了隔壁阿婆烧菜的味道,仿佛令她瞬间置身在了喧嚣且充满了人情味的弄堂之中。
红衣老太太抓住紫衣老太的手,坚定地说:“阿梅,听我的,就订这家。虽然咱囡囡嫁了外国女婿,但咱骨子里是中国人。外国女婿一定要了解囡囡成长的过程,包括她小时候吃的菜和生活环境。”
“是啊。”紫衣老太感慨的点点头,“去年,他们回了趟上海,上海的发展让女婿大吃一惊,回来一直吵吵着想吃中国火锅,还感慨外卖服务着实便利,生活质量都跟着提升了一大截。”
说到这儿,卷发老太太不禁打趣道:“哈哈,干脆怂恿他们回上海发展算了!”
“我也想啊!”紫衣老太说,“以后生了娃,不奢求能说上海话,但真心想让孩子把普通话练好喽,你知道阿莲么?她那大孙子只会说英语,和她日常沟通都是问题,想想那种状况,我就难受啊!”
“可不是!咱必须转变思维,跨国婚姻可以,但文化渗透也不能丢!”
“哈哈哈,你看你看,又琢磨着干涉儿女生活了不是?”
“哈哈,干不干涉放一边,你说我讲的有没有道理?”