她给程夏当助手,那她岂不是助手的助手?
程夏:“别闹。”
高媛心有意动,但是看程夏似乎不缺人, 也就笑笑, 没再多提。
吃过午饭, 程夏、方芸景和高媛聊了会儿,其它助手忙着洗刷碗筷,收拾打扫卫生。
下午随便吃了点, 看时间差不多,程夏她们准备返校,高媛是大一学生,今天没课, 可以到处溜达。
临分别前, 高媛说自己年底会去京城参加比赛, 又问程夏和方芸景会去吗?
程夏回:“去啊。”
方芸景本也有这个打算:“我也去。”
相互添加了联系方式, 她们乘公交车返校。
望着车窗外快速闪过的景色和建筑,程夏的思绪回到刚才的交流会上。
这个世界特别缺乏厨师特长人才, 这是一件毋庸置疑的事实。
她本以为这个世界缺乏厨艺特长的人才, 根据交流会上得来的信息,初级厨师资格证竞赛, 每届上千人的比赛,仅招收前十名,似乎有意把名额控制在一个范围内。
真正想要振兴一个行业,会怎么做?
大概就是广集人才,发展、传承、创新……
现实是身边大部分人想要学习厨艺,根本摸不到进入的渠道……方芸景和高媛都是因为家里有这方面关系,因此踏入厨艺界。
普通人想要摸到这道门槛,难上加难,各类昂贵厨具、锅具,动辄上万块的费用,像一张入场券,早已暗中标好了价格。
比如竞赛报名费1000元,对富裕家庭来说,不值一提,普通如程夏来说,也是一笔不菲的开支。
能买零售50斤精品五花肉,能吃好久好久呢!
似乎无形之中有一双大手,掐断了底层跃升之路。
厨艺特长,不适合底层人民。
就是不知道美食协会,在这里面又扮演着什么角色?
是刻意抑制市场,保持市场上需大于供的打铁锅的铁匠?
还是跟预制菜资本同流合污的推手?
不管哪种情况,都让程夏头疼。
未来她要做的事情,在这些人看来,大概就是离经叛道的异类吧。
好像更有趣了哦!
进入九月份初,大家开始盼着月底放假。
九月第一天上午,跟以往一样参加完食堂窗口的例会,颁发奖励奖金。
例会结束,邵骏用抹布擦拭干净玻璃窗,把上个月得到的一颗星,贴上。
这是他们吃吃吃窗口,拿到的第四颗星星。