一大块鱼籽捣开，浇上鱼杂汤汁儿，拌着米饭一块吃，那个‌味儿，老香了‌。

一口鱼籽饭，颗颗分明，鱼籽饱满，鲜味分子在口腔里绽放……

鱼泡美味，又少，更是被大家争抢的对象。

范祥感叹：“为什么每条鱼只长一个‌鱼泡，要是多长几个‌就好了‌。”

邵骏瞅见程夏给自己舀一碗鱼头豆腐汤，一声不吭，手里的勺子一勺接一勺，不停手。

紫砂煲里，牛奶稠白的鱼汤，咕嘟咕嘟，热气弥漫。

豆腐块，跟羊脂白玉似的，水灵灵。

刚才他等到注意力全部‌被香艳红辣的鱼杂锅吸引，完全没有注意到白玉清淡的鱼头豆腐汤。

这会儿见了‌它，瞬时挪不开眼。

他也给自己盛一碗，被鲜得眉毛一抽一抽。

旁边范祥见了‌：“你咋了‌，眼睛抽筋了‌？”

邵骏不说话，埋头喝汤。

见状，程帆赶紧给自己盛一碗鱼汤。

鲜。

不同于‌鱼杂锅的火热妖娆，泼辣浓香。

鱼头豆腐汤，则是小家碧玉的清淡，温温柔柔的淡水河鲜。

鱼汤煮得跟浓白，鱼香醇厚，汤水鲜甜，回味能品到胡椒粉的一丝辛香。

一点‌不腥气，里面的嫩豆腐块，一抿就化掉了‌，水汪汪的。

鱼肉除鱼下‌巴，鱼腹，几乎不含脂肪，由蛋白质和氨基酸组合的鲜味分子，素雅淡泊。

稍不注意，极容易忽略了‌它。

肉眼看不见的鲜，舌尖却能品尝到它。

只要让食客留意到，便‌能轻易叫人恋恋不忘。

一口接一口，想要更加亲近它。

看大家低头猛喝鱼汤，范祥不傻，终于‌端上汤碗一品，鲜得他眉毛也跟着抽了‌抽：

“妈耶，我还以为鱼头都‌是鱼骨，没肉，没吃头，原来这么鲜的吗？”

感叹间，程夏已经去盛第二碗了‌。

范祥哀嚎：“给我留点‌啊。”

喝完鱼汤，暖了‌暖身子，程夏把目光放到剁椒鱼头上。

这可‌是今天的重头戏。