品完蟹黄，程夏用螃蟹的小腿推出大‌腿肉，蘸上酱油姜丝碟，香醇之余，回味是蟹肉的一丝丝回甘。

“这个酱油蘸料碟好香，蘸着螃蟹吃好鲜。”邵骏盯着酱油，又看看程夏：“夏姐，你的酱油卖我点呗！”

范祥也尝试着蘸了蘸酱油碟，被它的风味所惊艳到：“我也要，我也想买。”

程夏辛辛苦苦酿晒了快一年，只为自用，不打算卖：“我送你们一人‌500l好了。”

“夏姐大‌气。”

“谢谢小夏。”

得了酱油，邵骏和范祥美滋滋得不行。

红烧鳗鱼块，煎得两面金黄，油汪汪的，肉质贼嫩，加了许多蒜瓣去腥，出锅前了蒜蓉，蒜香清冽，喷香喷香的。

品尝着红烧鳗鱼，每人‌面前摆放了一份炭烤鳗鱼饭，范祥握着筷子，夹起一块烤鳗鱼，随着鱼块倾斜的角度，裹着的一层浓油赤酱缓缓流动，啪的一声，滴落到桌面，炸开花。

豆类发酵的酱香，以及丝丝缕缕的甜香袭来，赤酱又鲜又香，落到桌面有‌些许浪费，范祥眼中微微可惜。

眼看鱼块上的赤酱还在持续流动，滴落，他飞快往嘴里塞，一口‌包住，整个口‌腔壁被酱汁儿填满了，好满足。

浓醇的酱料，咸鲜之余，夹杂丝丝心动的微甜，外皮是酥脆的烧烤焦香，外酥里嫩，里头是鲜嫩多汁的鱼肉。

味蕾层层递进，丰富多彩，像是乘坐惊险刺激的过‌山车，传递来一波又一波的愉悦。

吃鱼不见鱼骨鱼刺，外表鱼皮鱼肉烤得焦焦酥酥，内里质地鲜嫩，尤其是最后铺的一层甜咸酱汁儿，简直是这道烤鳗鱼饭的灵魂所在。

扒完一整碗米饭，范祥意犹未尽地舔舐掉嘴角残留的酱汁：“绝了，如果外面小饭馆有‌这道鳗鱼饭，我肯定天天吃。”

邵骏也觉得不尽兴，每人‌才分到几块鳗鱼，吃得不过‌瘾。

眼见天色又暗了几分，程帆收拾碗筷，程夏找来洗净的罐头瓶，给两人‌装酱油。

掀开酱油坛的草盖，馥郁浓重的酱香味随风飘来，浓墨重彩般的异香，一出场，比酱油碟浓厚数千百倍的咸鲜风味，惊艳了嗅觉。

竹制打酒勺的容量是125l，程夏挖了四勺，邵骏不太知足：“再多给点呗！”

程夏瞪他：“一百斤黄豆，只出十几斤酱油。”

给邵骏和范祥的一斤酱油，都心疼死她‌了：“嫌少，干脆别‌要了。”

“别‌啊，夏姐，我错了。”邵骏白天也见过‌酱油坛子里的情景，只有‌中间一圈的酱油水，连大‌缸子的一半高不到，足以可见这玩意儿产量有‌多么低。