牛肉的肉质粗粝，经过长时间的炖煮，软烂烂，超级入味儿，辣味浸透到肉质里层，使得牛肉越嚼越香，越嚼越辣。
刚入口不觉得辣，待缓缓咀嚼后，辣度渐显，很快鼻尖沁出细细的热汗。
李欣欣摸一把热汗，又嗦一口面条，爽滑劲道，嚼着很有韧劲儿，牛肉汤的咸辣，为面条带来三四分的风味，好绝。
“这个牛肉面闻着好香。”李母刚洗了脸，连护肤都没来及得做，闻见牛肉面的香气，立刻被馋到了。
很快，李父也从洗手间出来，见这对母女大快朵颐，一吃一个不吱声，也迅速加入到战斗中。
大块牛肉，一口一个，满嘴肉肉，吃着超满足，吸收了牛肉汤精华的面条，很好嗦，再来一口牛肉热汤，香到恨不得把舌头也一起吞下去。
难怪母女俩埋头吃面，不吱声，牛肉面真的香啊！
李父也飞快嗦面，咦，卤蛋也不错呢，卤汤的蛋咸香浸透到蛋白里，寡淡无味的蛋白保持了原本的q弹紧致，又多了三分咸辣口，滋味儿更佳。
除了最里面的蛋黄，因为煮不进去味道，吃起来很干，有点噎人，咸香的蛋白还是很美味的。
吃掉蛋黄，剩下的半个蛋白类似勺子的形状了，李父利用凹进去的半个蛋白，舀牛肉汤喝：“你们看，还可以当勺子用。”
李欣欣觉得她爸真幼稚，懒得理会，继续闷头吃面，吃光了牛肉块和面，又捧起碗喝着汤水，喝到一滴不剩，才意犹未尽舔舔嘴唇，感觉元气满满。
李欣欣感觉牛肉块有点少，不够吃，吃得一点不过瘾。
转念一想，毕竟才二十多块钱一碗，牛肉块不算多，这个价能买到现做现煮的牛肉面，已经很实惠了。
冬天就应该吃这种热乎乎的面条，暖胃又舒服。
舔走嘴边残留的油香，李欣欣用纸巾擦拭了嘴角，拿起书包，跟父母说：“我上学去了。”
从小区出来，步行几分钟来到街道，经过小超市，发现她家门口等着好几位顾客，看着生意很不错的样子。
邵骏匆匆赶来时，程夏终于得了空闲，给自己做了一碗红烧牛肉面，正吃着，听见他急吼吼：“夏姐，我也要来一碗，我能自己给自己多放点牛肉吗？”
程夏：“可以啊。”
程夏给自己也放了多多的牛肉，毕竟她天不亮过来看店，又要忙活小吃，自己也是付了牛肉面钱，给自己碗里多加点牛肉块，合情合理嘛。
邵骏心中有数，给自己加了一勺牛肉块，便端着碗美滋滋过来跟程夏一起吃面。
用餐时，有顾客来买牛肉面，程夏正准备放下筷子，见邵骏麻溜起身：“累了一早晨，你歇会儿，我来。”