麦麦:【我超喜欢纸杯蛋糕,有时候想吃点甜食,一整个蛋糕热量高,吃不完,这样的纸杯蛋糕刚刚好解馋。】
黄焖鸡米饭:【我没买到,哼,我劝你明天多做点卖,不然我去你店里撒泼打滚。】
手机时不时传来的震动声,程夏掏出一看,看到方芸景发的嘤嘤消息,跟她平时的清冷的认识完全不符啊!
不由得脑补,清冷如方芸景背后是个嘤嘤怪,想想怪有意思。
邵骏不会蛋糕甜品,他有的是一身力气,会杀鱼,剁鱼肉馅儿,买来的整条鱼处理好,片出鱼红小刺,剁碎的鱼肉摔打出浆,挤成圆溜溜的丸子,便是一碗热气腾腾的鱼丸子汤。
清汤鱼丸汤,不加淀粉,浓鲜味美,主打一个原滋原味的鱼鲜。
佐以辣子油,则是火辣辣的鱼香,弹牙劲爽,辣出一身热汗,超带劲儿。
鱼丸汤浓妆淡抹,皆相宜。
魏铭也大显身手,他制作的炸春卷,里面包的豆腐干或是韭菜鸡蛋等馅料,将春卷皮炸得酥酥脆脆,酥脆得掉渣。
尽管容易上火,可架不住美味好吃啊,来买的食客日益增多。
楚妙也不甘示弱,用烤箱做了枣糕。
现烤现卖的枣糕,一出炉,甜甜蜜蜜的红枣香气四溢,飘香十里。
恨不得甜到人心坎里的枣糕,谁能拒绝得了啊!
一连几天,吃吃吃超市几乎每天推陈出新,给隔壁奶茶店主干蒙了。
自家奶茶店的营业额,跟刚开业几天,直接干掉了一半。
他们奶茶店也想出新品,新品不是想出就能出的,他们店里只有一位初级厨师,根本忙不过来。
人家吃吃吃超市,可是有两位中级厨师坐镇,还有兼职初级厨师,另外两个老板也是厨师,这种豪华配置,一般小店根本比不过。
这回,轮到奶茶店老板犯愁了。
新品引流的效果达到了她们的预期,甚至比预期的结果还好。
纸杯蛋糕的利润稀薄,用来引流吸粉,提高店内的客流量,炸鸡叉骨、无骨鸡柳、豆浆油条、各类炸串串,仍然是店里最赚钱的招牌单品。
还有爆款牛乳茶、热饮等,复购率极高。
方芸景提议店里可以卖点草莓和别的水果的建议,也在实施中。
一眨眼,过去一个多星期。
近几天一直忙着店里的事情,来到要和莫老师约定见面的时间。