十几分钟后,裹上酱红色油汁的排骨,在自然光线下,像是缓缓流泻的枣红花蜜,晶莹,诱人,甜香与酱香,齐齐绽放。
大家早已被红烧排骨吸引了注意力,无法挪开目光。
你一块我一块,入口微甜,满嘴的酱香和肉肉。
浓油赤酱,牙齿轻轻一扯排骨肉,立马骨肉分离,好吃到嗦手指,连手指上的酱汁也不放过。
三个好友凑了凑钱,一起到苍蝇馆子吃顿大餐,两斤的排骨,一盘青椒小炒肉,一盘素菜,加上代工费,一共162元。
平摊下来每人四十多块,比红烧排骨的预制菜贵点,但人家现做现炒,新鲜又美味,分量实打实的。
两斤排骨,三个人完全不够吃。
她们连红烧排骨的汤汁也不放过,拌上米饭,颗颗分明的稻米裹着酱色料汁,晶莹剔透。
看似油汪汪,吃起来一点不油腻,只感受到来自高碳水的快乐!
没能抢到红烧酱汁的人,只能拿小炒肉汤汁拌饭吃,火辣辣的,巨下饭。
“不行,辣得我受不了,我去隔壁超市买瓶汽水,你们要吗?”
“要。”
“我要苹果味汽水。”
很快,来人带来三瓶汽水,冰冰凉凉的汽水,卷走了属于夏天的炎热。
不能浪费。
缓解掉了舌尖的灼热痛觉,又低头把碗里的米饭扒得干干净净。
第91章 口水鱼
现在不比暑假时间充裕, 吃吃吃饭馆每天忙不过来,大家每天抽时间到饭馆轮班历练。
其中以邵骏最为努力,平时只要一有空, 立刻到小饭馆帮忙。
通过历练, 他的刀工、烹饪火候, 都在显著提高, 不需要她从旁指点,他也能独当一面。
这些被程夏看在眼里,鼓励他:“有没有想过参加今年的全国初级厨师资格竞赛。”
邵骏心动不已:“夏姐,你真的觉得我的功底可以参赛了?”
程夏嗯一声:“几年下来, 你的基本功扎实, 我觉得可以出师。”
邵骏心里没底, 现在他没什么把握:“我想再给自己一年时间,等我变得更好,明年我一定要下场参赛, 涨涨见识。”
程夏支持说:“好,你自己拿主意就行。”
因为开学后,饭馆忙不过来,三位股东晚上开视频会议, 决定聘请一位初级厨师。
从前嘛, 因为程夏也是初级厨师, 不太好招到人, 现在她中级厨师的身份,招聘告示一经张贴, 几天下来, 有两三位初级厨师致电询问。