店里生意比她们预期的还好,一天连轴转,制作的热食,供不应求。
程夏沉吟道:“招不到初级厨师,那我们不如降低标准,招没有证书,但有经验的厨师,或者是卢卓这种学徒工,自己给自己培养人才。”
方芸景一听:“这个主意好像行得通,自己培养的人才,以后用着放心。”
程夏听出她话里的意思。
环顾一圈,见休息室没人,程夏压低了声音:“今天去总部,我见到了周老师。”
美食协会总部的女性高层,仅有两位,周雪曼便是其中之一。
同为女性,共情能力强,大家应该团结起来,方芸景脑子转得快:“周老师想要提拔你?”
程夏嗯一声:“周老师跟我说,只有当更多女性进入总部高层,为女性选手发声,为女选手争取到与男选手同样的权益,才不会出现压分。”
方芸景努力压抑住内心的激动,原来她们从来不是孤军奋战啊!
手机响了响,原来是邵骏等了很久,没有看到两点半的报数,在群里询问。
下旬,全国初级厨师资格竞赛,全国海选赛即将拉开帷幕,邵骏上午来几个小时,被她赶走复习去了,何佳佳也在复习。
程夏问了程帆,把报数截图到群里——
程夏:【两点半营业额83222元。】
邵骏:【收到。】
他放心学习去了。
交接完,程夏到店里忙活去了。
代班收银,处理杂事,突发事件等,刚开业,一堆杂七杂八的事情。
她刚到店,江曜也到店里转悠一圈。
他的感觉是简约得有些寒酸,刷白了墙面,地上贴着瓷砖,再没有别的装潢。
热食区,人满为患。
烤鸡区域,大家推着手推车耐心排队,百货区人流量比较少,服装区空荡荡一片,显然她们规划过了,但是没摆货架,也没放货,就这么白白空着,浪费空间。
昨天店里刚开业第一天营业额破10w,这个营业额不算顶好,也不差了,以店里的客流量,这块空地摆上货架,肯定能挣钱。
走出几步,他回身到热食区买点吃食,现做现卖的面点、面食区排了几十号顾客,甜品区的人流量较少,不用排队,随手拿了两个面包,到收银台结账。
隔着老远,江曜看前面收银员的侧脸有些眼熟,那人戴着口罩,眉眼不太清晰。
等了几分钟,离得近些,他认出她,一惊:“你还会收银啊?”
“一共38元,有会员卡吗,需要购物袋吗?”程夏是来代班的,收银员回家吃饭了,眼看几个收银台堵着,她顺手帮忙收一收。
见她不回,江曜拿出手机付款码:“没有会员卡,不用购物袋。”
又说:“你们很缺人啊,我看外面贴着招聘启事,我也可以帮忙啊!”
程夏:“这位顾客,请不要堵在通道,阻碍别的顾客通行。”