魏铭和楚楚妙到店里兼职,也拿到了1500的红包。
不算少,大伙拿着红包,笑嘻嘻地下班。
程帆也拿到了红包,她们三个股东,也有准备小红包犒劳辛勤的自己。
江曜也被塞了红包,打开一瞧,只有两张,却也是他凭自己双手辛劳获得。
握在手里轻飘飘,心上却沉甸甸。
靠自己赚钱的感觉,好像还不错。
站在启盛百货楼路边,程夏让便宜哥弋椛哥送方芸景回学校,她自个儿回去。
见程帆犹豫,江曜拍拍胸脯:“放心交给我,我们俩可以结伴回京大。”
程帆轻呵一声,就是因为有他,自己才不放心。
程帆拦到辆出租,让程夏和方芸景坐到后座,他坐到前座,她们三人扬长而去,留给江曜一腔汽车尾气。
江曜抿了抿唇,程夏的哥哥好像很讨厌他。
先把方芸景送回学校,然后送程夏回京大,最后他折返回校。
早晨五点半起床,程夏走出校园,身后跟着个人:“喂,你等等我。”
“在超市,咱们顶多算同事,在学校,我跟你是同学,我们不熟,少跟着我。”程夏骑走了共享单车,身后江曜看了看单车,他不会骑啊!
到店后,她给浸泡了一晚的糯米上锅蒸熟,因为隔水蒸熟,防止蒸出来的糯米干硬,中途需要洒几次水
香菇泡发,两分肥,八分瘦的猪腿肉绞成猪肉末。
水发好的冬菇切丁,豆干、冬笋比照冬菇切成丁。
准备好所有配料后,热锅冷油,加入肉馅煸炒,煸出肥肉油脂,加入焯水的笋丁煸炒几十秒,后续添加焯水的香菇丁和豆丁,倒入提前调好的一碗酱料汁儿,这样一份肉臊子就炒好了。
因为酱料汁里加了生抽和食盐,咸度足够,不需要额外调味。
浸泡了一整夜的大米、绿豆,加入米粉和适量清水,打成细腻的米浆。
洗净的铁锅烧干,锅面刷上豆油,沿着锅沿浇上几勺米浆,转动铁锅,让米浆均匀在锅中铺开薄薄的一层。
待米浆凝固后,倒入鸡蛋液,用同样的手法转动铁锅,让蛋液均匀裹上米浆面皮。
当蛋液凝固,冒出气孔泡泡,翻个面,沿着锅沿边淋上猪油,往面皮中心平铺上煮熟的糯米,填上肉臊子,酱汁儿,将面皮往中间的糯米肉臊子折叠,压住四四方方的边角。