说到做饭那可是她们几人的强项,尤其是翠屏,这段时间没少研究那本菜谱,还真让她研究出来了几道新菜来,准备一会儿大展身手。

好在家里有专门囤粮食的屋子,里面最虽不说应有尽有,但起码青菜跟肉都是不缺的。

恰好前段时间于老二休息回家来的时候,去山上打了几只野鸡跟野兔子,当时有几只都是活的,现在还养在院子里的围栏里呢。

黄氏没让那两个侍女去抓鸡和兔子,一看她们那个瘦弱的样子,就知道办不了这个事,就让她们去一旁摘摘菜啥的,自己则是卷了卷袖子直接上了。

两个侍女都悄悄松了一口气,赶紧拿着菜篮子去了一旁摘菜去了。

只见黄氏跟吴氏一个抓鸡,一个抓兔子,那动作是又快又狠。

而且她们烫毛的时候那也是连眼睛都不带眨一下的。

两个侍女看的目瞪口呆的,心里暗暗佩服不已。

黄氏跟吴氏还不知道两个侍女心中所想,她们很快就把毛褪干净了,还用了干净的碗来装鸡血和兔子血,这血可是好东西,放凉之后就凝固成块了,等一会儿再煮一煮就可以做辣炒鸡血兔子血了。

或者用这两碗血跟腊猪肉加上白菜一块炖也行,味道也是极其鲜美的。

总之一点都不能浪费,而且这东西做出来都是喷香喷香的,辣酥酥的极其下饭。

“二弟妹,你看我们还做点啥?”

黄氏跟吴氏把鸡和兔子都端了过来,见翠屏正在忙着和面一边问道。

“其余的也没啥了,”翠屏环顾了一圈,见那两个侍女已经把青菜什么的都准备好了,连葱姜蒜都洗干净了,“大嫂,你们要不然去歇着吧。”

“别了,你自己忙不过来,”黄氏想了想说道,“我们在这里帮帮忙吧,要干啥你就言语。”

烧锅的事交给那两名侍女了,她们还真省了不少事。

“那行,嫂子一会儿你给我递递东西吧。”翠屏说着看向吴氏,“四弟妹,你帮三弟妹看看她那边的红薯啥的准备的啥样了。”

“成,我先出去。”

厨房里本来就不大,加上两个侍女就显得有些拥挤了,再说了也只有一口锅,人太多也帮不上忙。

黄氏很有眼力劲儿,见翠屏要先炒鸡肉,忙把鸡肉都剁成了块,还有兔子都剁了,放到锅里加入凉水要先撇沫。

弄干净之后,就重新起锅烧油,把切好的葱姜蒜都倒进去爆香,之后就把鸡肉倒了进去,滋滋啦啦的声音响起,香味也紧跟着就出来了。

“翠屏,要是咱家开个酒楼,肯定让你当大厨。”

黄氏看着锅里已经上了色的鸡肉,由衷的夸赞。

翠屏咧嘴一笑,谦虚了两句。

不过她做的菜确实香,况且她这段时间没事的时候就研究菜谱,还精进了不少。

就连那两个烧锅的侍女都被香味馋的时不时的抬头看一眼。

因为婆婆特意交代过要好好的做一桌子饭招待王大人和王夫人,所以翠屏她们一共做了八个菜,辣炒鸡肉,爆炒兔丁,凉拌土豆丝,青炒油菜等等,中间还放了一盆腊肉炖鸡血兔子血。