蒲芮走到厨房门口，倚着门框，带着淡淡的笑容看着他，提醒道：“三个小时到了。”

“我知道了！”霍然的语气很冲，他随即意识到自己是在跟老板讲话，语气软了下来，“老板，再宽限给我二十分钟吧，这道菜马上就做好了。”

“大家都是三小时的时限，多给时间就不公平了。”蒲芮看了看时间，已经超了四分钟了。

“这”霍然皱着眉头，在心里纠结了一会儿，才终于不甘心地卸下一口气，“好吧，我把炖猪蹄盛出来。”

众人已经尝过了其他菜，霍然这盘炖猪蹄是最后一道菜，刚放到桌上，所有人就都分了一块。

霍然站在一旁，脸色铁青地看着众人的反应，还抽空瞪了侯松怀一眼，侯松怀无语了一秒，瞪了回去。

蒲芮也坐下，夹了块猪蹄，送入口中。

第45章 炖猪蹄甜辣鸡块

◎鲜嫩的鸡皮绷在骨头上，染了层红油◎

霍然做的猪蹄刚入口很软, 可嚼上几下，就能感觉到外层的肉皮比较难嚼，内层的肉嚼着不酥烂。

而且只有表层沾染了卤汤的味道, 内层的肉咸味不够，吃着不香。

显然是炖煮时间不足, 盐分和卤料香气没有深入肉层中。

相比之下，夹起其他几个人炖煮的猪蹄, 表层的肉会随着动作轻盈晃动，入口像是果冻一样柔滑，轻抿就化在了唇齿间, 留下滑滑的触感，内里的软筋带着拉扯感。

胶原蛋白的软嫩混合着猪肉香味释放，稍等两秒, 唇齿间就会有轻微的粘连感，让人不自觉地舔嘴唇。

蒲芮吃完霍然做的猪蹄, 抿着嘴笑了笑, 扫视着桌上众人的表情，大家虽然没说话，但心照不宣地对视几眼，基本有了统一的答案。

霍然显然也注意到了这点, 撇着嘴站了半天，忍不住皱着眉头争辩, 还用眼神挖了侯松怀几下。

“蒲老板，我必须得为自己说句公道话，要不是侯松怀把我的锅拿走用了, 高压锅又都被占着, 我也不会超时还没完成最后一道炖猪蹄。”

“什么叫你的锅？”侯松怀听到这倒打一耙的话, 惊讶地睁大了眼睛，“你本身就占了两个锅，我只是把我该用的锅拿走好吧。”

“说好了我会把锅给你，结果我还没弄好你就直接抢，那不是耽误了我之后”霍然一点儿也不心虚，声音还提高了几度。

“好了，不要吵。”蒲芮放下筷子站起来，弯起嘴角，做了个“停止”的手势，“前因后果我已经知道了，这个事也会参考进最终的成绩里。”