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黎暮盏和妖怪大眼瞪小眼半天,默默问道:“你用了二向箔?”

“没有嗯”妖怪挠挠头,“这是我做的粘豆包,本来做了六个,放得太密膨胀成一个了,蒸过之后扁塌下来,变成了这样的薄片。又因为太粘,抠也抠不下来。要不然黎老板,您将就着吃?”

黎暮盏:

面试进行到一半,蒲芮彻底醒酒了,却又觉得眼前这么多离经叛道的场景,像是在做梦。

虽然不少妖怪翻车了,不过他们玩得还是挺开心的。

少数会做美食的妖怪,显得格外出挑。

穿着黑色忍者服的妖怪叫上官南隐,他做的是辣炒年糕,用意念操控做菜比直接用手做出来的还要精致。

意念操控花生油均匀地喷洒在锅底,葱姜蒜迅速爆香,红艳艳的辣酱质感如同花生酱,绵软又带着细小的颗粒感。

生抽和糖伴随着辣酱一同入锅,再加上清水稀释,煮出来的汤汁呈现出番茄红色,气息却是甜辣的,格外吊人胃口。

年糕、洋葱、包菜、鱼饼和煮鸡蛋就在这汤汁中慢慢煨熟,出锅前撒的芝士碎,在热力下逐渐融化成浓稠的半液体状。

这道辣炒年糕端到蒲芮和黎暮盏眼前时,惊艳了两个人。

鱼饼和两种菜都煮得软软的,所有食材都被那甜辣的橙红色汤汁挂了浓汁,尤其是鸡蛋和年糕,表面本就圆润,挂汁后泛着亮泽的光。

融化了的芝士包裹着上层的食材,又带来了一股温润的质感。

黎暮盏舀了一勺年糕,那盖在上面的芝士柔软拉丝,甜辣酱就顺着芝士缓缓流淌下来。

年糕煮得火候刚好,从内到外都被煮软煮透了,咬上一口,像是糯米一样软软糯糯,还带着些韧劲儿。

甜辣比纯辣要温和几分,混合着年糕的米香和芝士的奶香味道同嚼,香味很是浓厚。

包菜和洋葱本来是脆的,现在被煮得软软的,又因为很吸汤汁,每一口都能爆出热乎乎的甜辣酱汁,滋润唇舌,辣度也很过瘾。

鱼饼和煮鸡蛋被清水煮出来时,有着满满的蛋白质香气,只是味道寡淡了些,被这甜辣酱汁一煮,简直拥有了灵魂。

鱼饼像是鱼肉一样柔软嫩滑,肉质疏松,鸡蛋滑滑的蛋清沾染了足够多的酱料,一口咬下去,清淡的味道混合了甜辣的攻击性,碰撞在一起味道很撩人。

柏千丝操纵着十个丝线,包包子的速度快了十倍,做出来的豆腐粉丝蒸包个头也很大。

蒲芮本想着今天要吃的菜太多,这包子只尝一口就好,免得吃太多撑到。